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Controlling sugar intake is a task that requires a lot of dedication. For me, specifically, it is somewhat complicated because I am hypoglycemic. Sugar is often demonized, but it plays an important role for those who need stable glucose levels. Of course, excessive consumption can lead to various health problems, such as diabetes, obesity, and heart disease.
Just to briefly explain, hypoglycemia occurs when blood glucose levels drop below normal. As a result, we hypoglycemics start to feel tremors, palpitations, dizziness, blurred vision, and can even faint. Sugar, in these cases, is essential to quickly raise blood glucose levels and prevent these symptoms from appearing. But this does not mean consuming sugar uncontrollably. We seek a balance to consume enough to avoid hypoglycemic crises without compromising long-term health.
Well, that said, the struggle to reduce sugar intake is very difficult, especially since I have the 'excuse' of hypoglycemia.
Processed foods and beverages with added sugar are so accessible and convenient that we often find ourselves tempted to consume them. This is precisely why we need to come up with effective strategies.
One way to avoid excessive sugar consumption is to know substances that can replace it. In the market, we can easily find stevia, xylitol, erythritol, and other less harmful artificial sweeteners. One option I particularly like is stevia. It is a bit sweeter than sugar, has zero calories, and does not raise blood glucose levels. It's a good alternative for daily use, saving sugar for moments of 'panic.'
We should also develop the habit of reading labels. Many processed foods have added sugar hidden under various names in the ingredients list. Corn syrup, sucrose, fructose, and maltose are some of them. Identifying these ingredients helps to avoid and reduce sugar intake. It's also worth remembering that some fruits naturally contain sugar.
When it comes to beverages, the transition to sugar-free drinks is also a challenging step. Sodas, juices, and sweetened beverages are very harmful when consumed in excess. One solution is to opt for flavored water, teas, and zero-calorie drinks. Often, switching from regular drinks to zero-calorie versions can be difficult, but it's worth the effort. Until you get used to the taste, you might find it unpleasant. On the plus side, this can also help reduce the consumption of these beverages. Ideally, you should always prioritize the consumption of pure water.
In summary, balancing sugar intake is a challenge, especially for hypoglycemic people like me. But with careful planning, understanding what is being consumed, and knowing the existing alternatives, the process becomes a bit less difficult. It is also important to talk about the topic and share experiences with others who are trying to reduce sugar consumption or even those who have already succeeded in doing so. We should always prioritize our health.
All the content, pics and editions are of my authorship.
Written in PT-BR. Translated to EN-US using ChatGPT.
Cover: created by Canva.
Controlar a quantidade de açúcar é uma tarefa que exige muita dedicação. Pra mim, em específico, é até um tanto quanto complicado, pois sou hipoglicêmica. O açúcar é muito demonizado, mas tem um papel importante pra que precisa de glicose estável. Claro que o consumo excessivo pode levar a diversos problemas de saúde, como a diabetes, obesidade e doenças cardíacas.
Só pra explicar brevemente, a hipoglicemia acontece quando os níveis de glicose no sangue caem abaixo do normal. Como resultado, nós, hipoglicêmicos, passamos a sentir tremores, palpitações, tonturas, visão turva e, até mesmo, desmaiamos. O açúcar, nesses casos, é essencial para elevar rapidamente os níveis de glicose no sangue e evitar que esses sintomas apareçam. Mas isso não significa consumir açúcar descontroladamente. Nós buscamos o meio-termo para ingerir o suficiente e evitar essas crises hipoglicêmicas e não comprometer a saúde a longo prazo.
Bom, dito isto, a luta pra reduzir a ingestão de açúcar é muito difícil, já que eu tenho a 'desculpa' da hipoglicemia.
Alimentos processados e bebidas com adição de açúcar são super acessíveis e convenientes que muitas das vezes nós nos vemos tentados em consumi-los. É justamente por isso que temos que bolar estratégias eficazes.
Uma saída para evitar o exagero no consumo do açúcar é conhecer substâncias que possam substituí-lo. No mercado, facilmente encontramos estévia, xilitol, eritritol e outros adoçantes artificias menos nocivos à saúde. Uma das opções que mais me agradam é a estévia. Ela é um pouco mais adocicada que o açúcar, tem zero calorias e não eleva a glicose no sangue. Uma boa alternativa para o dia-a-dia, deixando o açúcar para os momentos de 'pânico'.
Também devemos ter o hábito de ler os rótulos. Muitos alimentos processados tem açúcar adicionado e escondido sob diversos nomes na composição. Xarope de milho, sacarose, frutose e maltose são alguns deles. Identificar esses ingredientes ajuda a evitar e reduzir a ingestão do açúcar. Ah, vale lembrar que também tem frutas que já tem açúcar apenas por existirem.
No quesito das bebidas, a transição para bebidas sem açúcar é um passo um tanto quanto difícil também. Refrigerantes, sucos e bebidas adocicadas são muito prejudiciais quando consumidos em excesso. Uma saída é optar por água saborizada, chás e bebidas zero. Muitas vezes, trocar as bebidas normais por bebidas zero pode ser difícil, mas vale o esforço. Até se acostumar com o gosto, você pode achar enjoativo. Bom, por um lado, isso é até benéfico, já que, dessa forma, pode acabar também diminuindo o consumo dessas bebidas. O ideal é sempre tentar priorizar o consumo de água pura.
Resumindo, equilibrar a quantidade de açúcar ingerido é um desafio, ainda mais para pessoas hipoglicêmicas, como eu. Mas, com planejamento cauteloso, entendendo bem sobre o que está sendo consumido e as alternativas existentes, o processo fica um pouco menos difícil. Também é importante conversar sobre o assunto e compartilhar experiências com outras pessoas que estão tentando diminuir o consumo do açúcar ou, até mesmo, com quem já conseguiu colocar em prática. Devemos sempre priorizar a nossa saúde.
Todo o conteúdo, imagens e edições são de minha autoria.
Escrito em PT-BR. Traduzido para EN-US usando o ChatGPT.
Capa: criada com Canva.
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