I love to see these types of reviews about specialty coffee shops in the country where, in my opinion, one of the best beans in existence is produced. Because we almost always find ourselves visiting the Juan Valdés and the more common chain coffee shops.
But these types of coffee shops that you have been to are synonymous with enjoyment and a gift for any coffee lover. I'm sure the coffee you bought to take home will taste like glory.
Uff a gesha in V60, how wonderful! Although I always try to drink this very exclusive coffee as an espresso, if you have the opportunity to do so, ask for it this way, the concentrated flavor of gesha in an espresso is spectacular. But honestly I'm more of a filter coffee person, so I totally understand the decision to savor a V60, I think it's the best method to check the first time, how well they prepare and take care of the specialty coffee in the place.
May you continue to have the opportunity to come back here, I have already made a note of it in case I ever have the opportunity to go on a visit to Bogota. Greetings!!!
Me encanta ver este tipo de reseñas sobre cafeterías de especialidad en el país donde se produce, en mi opinión, uno de los mejores granos que existen. Porque casi siempre te encuentras con visitas al Juan Valdés y las cafeterías de cadenas más comunes.
Pero este tipo de cafeterías a la que has ido, son sinónimo de disfrute y un regalo para cualquier apasionado del café. Estoy segura que el café que compraste para llevar a casa te sabrá a gloria.
Uff un gesha en V60, qué maravilla! Aunque este café tan exclusivo intento tomarlo siempre como expreso, si tienes oportunidad de hacerlo, pídelo así, el concentrado sabor del gesha en un expreso es espectacular. Pero sinceramente soy más de café de filtro, así que entiendo totalmente la decisión de saborear una V60, creo que es el mejor método para comprobar la primera vez, cuán bien preparan y cuidan el café de especialidad en el lugar.
Que sigas teniendo oportunidad de volver aquí, ya me lo he apuntado por si tengo alguna vez la oportunidad de ir en una visita a Bogotá. Saludos!!!