Hola amigos de @hivefood feliz sabado, espero tengan un bonito fin de semana!! Hoy quiero compartir con ustedes mi primera empanada dominicana, o como dice mi esposo, una pizza con tapa😂😂😂 pero en realidad sabe diferente, pero todo vino por el hecho de que hice pizza para cenar, pero sobró un poco de masa asi que pense y si hago la empanada dominicana?? Que por cierto esta es la version que yo conozco jejeje si hay alguien dominicano aca no se ofendan jaja aqui en venezuela llegó esta version 😂 y a mi la verdad me encantan asi que no dude en hacerlo, pero les debo el paso a paso de la masa, pero bueno nada especial, es tal cual como la de la pizza, de hecho como les dije al principio, la hice con masa que me quedó de la pizza asi que aca vamos
Hello friends of @hivefood happy saturday, I hope you have a nice weekend!!! Today I want to share with you my first Dominican empanada, or as my husband says, a pizza with tapa😂😂😂😂 but it actually tastes different, but it all came from the fact that I made pizza for dinner, but there was some dough left over so I thought what if I make a Dominican empanada? Which by the way this is the version that I know hehehe if there is someone Dominican here do not be offended haha here in Venezuela came this version 😂 and I really love them so I did not hesitate to do it, but I owe you the step by step of the dough, but well nothing special, is just like the pizza, in fact as I told you at the beginning, I made it with dough that I get from the pizza so here we go
INGREDIENTES:
✔️ Masa de Pizza
✔️ Salsa de pizza
✔️ tocineta
✔️ Jamon
✔️ queso
INGREDIENTS:
✔️ Pizza Dough
✔️ Pizza sauce
✔️ bacon
✔️ Ham
✔️ cheese
Okey como les dije, hice la empanada reciclando de la pizza jajaja asi que la salsa y la masa ya la tenia, el primer paso es extender la masa en forma de rectangulo, de un centimetro y vamos a cortar la forma de nuestra empanada, dos capas
Okey as I said, I made the empanada recycling the pizza hahaha so the sauce and the dough already had it, the first step is to extend the dough into a rectangle, one centimeter and we will cut the shape of our empanada, two layers.
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Luego agregamos la salsa, el queso, jamon y la tocineta, bueno lo poco que quedó de la pizza😂
Then we add the sauce, cheese, ham and bacon, well, what little is left of the pizza😂.
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El siguiente paso es colocar la otra capa por encima y con ayuda del tenedor cerrar las orillas, pero aca se me ocurrió variar la cosa jajaj asi que agregue salsa por encima y lo enrolle 😂😂😂 si, soy loca, pero bueno tambien hice la empanada normal, y el ultimo paso es con el tenedor hacerle agujeros por donde pueda salir el vapor
The next step is to place the other layer on top and with the help of the fork close the edges, but here I thought to vary the thing hahaha so I added sauce on top and rolled it up 😂😂😂 yes, I'm crazy, but well I also made the normal pie, and the last step is to make holes with the fork where the steam can come out.
Llevé al horno durante 20 minutos a 180° y este es el resultado final
I baked in the oven for 20 minutes at 180° and this is the final result
El rollito creció tanto que pegó de la resistencia de arriba del horno que es electrico, mientras que la empanada si quedó perfecta, pero debo decir que al final ambos quedaron DELICIOSOS🤤🤤
The roll grew so much that it stuck to the top resistance of the electric oven, while the empanada was perfect, but I must say that in the end they were both DELICIOUS🤤🤤
Mi esposo sigue pensando que la empanada es una pizza con tapa jajaja pero la verdad si sabe diferente, si no la han preparado los invito a hacerlo🥰🥰
My husband still thinks that the empanada is a pizza with a lid hahaha but the truth is that it does taste different, if you haven't prepared it I invite you to do it🥰🥰.
Fotos tomadas con mi Infinix hot 40i
Portada editada con Canva
Photos taken with my Infinix hot 40i
Cover edited with Canva
