ENGLISH.
Greetings beautiful community of AmazingDrinks ☺.
I remember a long time ago I shared with you a drink made with Coconut Milk and spices, I made it precisely thinking about my constant belly aches, in my opinion that drink is still like medicine for our body and every time I can I prepare it.
This drink that I am going to share with you today has the virtue of being anti-inflammatory because of the ingredients that I am going to use, among them and one of the main ones is Turmeric, I have been consuming this spice very constantly, I use it a lot in green juices and it is always advisable to add a pinch of pepper so that the properties of turmeric come out in all its splendor.
This drink is well known as Golden Milk, and the good thing is that we can use both cow's milk and vegetable milk, this time I wanted to make it with oat milk because I wanted a slightly thick texture and it really turned out great, with a balanced flavor because I used several spices which is what gives life to this recipe.
Definitely this is one more drink to pamper our body.
Ingredients:
- 1/4 Cup of Oat Flakes.
- 2 cups of water.
- 1 teaspoon of Turmeric.
- 1 teaspoon Cinnamon.
- 1/2 teaspoon of Nutmeg.
- 1 teaspoon of Coconut Oil (optional).
- 1 teaspoon of Honey, you can also use no sweetener, this drink is better not to put refined sugar but the decision is in your hands.
- 1 pinch of black pepper.
- 1/4 teaspoon of salt.
How to prepare:
Let's start making our vegetable Milk, for me among the vegetable Milks this is the fastest to make and it is also the sweetest.
We take our blender and add the oatmeal and a cup of water, the water must be natural and filtered, we blend it very well.
Then add the remaining cup of water and blend for about 1 minute.
Strain.
Now we assemble this preparation on the stove over medium heat and add the spices, add the teaspoon of turmeric.
We continue with the teaspoon of Cinnamon and Nutmeg.
I like to add a little salt, I always do in this kind of drinks.
And the Black Pepper, a Pinch, should not be missing, this is so that the properties of the Turmeric work better.
Now we mix well, I used a manual mixer, it is important that everything is well integrated.
Once it starts to boil, let it boil for a minute and turn off the stove, so that it cools down a little bit, put the preparation in a glass container and then add the remaining ingredients.
Well we continue, before serving the drink to drink, this must be warm, add the spoonful of Coconut Oil, this must be virgin, and mix it very well.
And finally we add the spoonful of Honey, we mix again and our drink is ready to enjoy it.
Definitely not only is a healthy drink full of many properties, but also has a pleasant taste and combined with the slightly thick texture of oatmeal ummmm rich, rich!
If it's your taste add a little more cinnamon when you drink it.
Separators and Figures from Microsoft Word.
Collage used: CollageMaker.
ESPAÑOL.
Saludos hermosa comunidad de AmazingDrinks ☺.
Recuerdo que hace un buen tiempo atrás compartí con ustedes una bebida hecha con Leche de Coco y especias, la hice precisamente pensando en mis constantes dolores de vientre, a mi parecer esa bebida sigue siendo como medicina para nuestro cuerpo y cada vez que puedo la preparo.
Esta bebida que les compartiré hoy tiene la virtud de ser desinflamatoria por los ingredientes que voy a usar, entre ellos y uno de los principales es la Cúrcuma, esta especie la he estado consumiendo de forma muy constante, la suelo usar mucho en los Jugos verdes y siempre se aconseja agregar una pizca de Pimienta para que las propiedades de la Cúrcuma salgan en todo su esplendor.
Esta bebida es muy conocida como, Leche Dorada, y lo bueno es que podemos usar tanto la Leche de Vaca como también la Vegetal, esta vez quise hacerla con Leche de Avena porque quería una textura ligeramente espesa y realmente quedo buenísima, con un sabor equilibrado ya que usé varias especias que es lo que le da vida a esta receta.
Definitivamente esta es una bebida más para consentir nuestro cuerpo.
Ingredientes:
- 1/4 de Taza de Avena en Hojuelas.
- 2 Tazas de Agua.
- 1 Cucharadita de Cúrcuma.
- 1 Cucharadita de Canela.
- 1/2 Cucharadita de Nuez Moscada.
- 1 Cucharada de Aceite de Coco (opcional)
- 1 Cucharada de Miel, puedes también no usar endulzante, esta bebida es mejor no ponerle Azúcar refinada pero la decisión está en tus manos.
- 1 Pizca de Pimienta negra.
- 1/4 de Sal.
Modo de preparación:
Vamos a empezar haciendo nuestra Leche vegetal, para mí entre las Leches vegetales esta es la más rápida de hacer y también es la más dulce.
Tomamos nuestra licuadora echamos la Avena y una taza de Agua, el Agua debe ser natural y filtrada, licuamos muy bien.
Luego echamos la taza de Agua restante y licuamos aproximadamente por 1 minuto.
Colamos.
Ahora esta preparación la montamos en la cocina a fuego medio y vamos añadiendo las especias, agregamos la cucharadita de Cúrcuma.
Seguimos con la Cucharadita de Canela y Nuez Moscada.
Me gusta ponerle un poco de Sal, siempre lo hago en esta clase de bebidas.
Y la Pimienta negra, una Pizca, no debe faltar, esto es para que las propiedades de la Cúrcuma trabajen mejor.
Ahora mezclamos bien, yo usé un batidor manual, importante que quede todo bien integrado.
Una vez empiece a hervir, dejamos un minuto y apagamos la cocina, para que enfriara un poco servi la preparacion en un recipiente de vidrio para luego añadirle los ingredientes que faltan.
Bueno seguimos, antes de servir la bebida para tomar, esta debe estar tibia, le agregamos la cucharada de Aceite de Coco, este debe ser virgen, y lo mezclamos muy bien.
Y por último añadimoa la cucharada de Miel, volvemos a mezclar y nuestra bebida esta lista para disfrutarla.
Definitivamente no solo es una bebida saludable llena de muchas propiedades, sino también que tiene un sabor agradable y combinado con la textura ligeramente espesa de la Avena ummmm rico, rico!
Si es tu gusto ponle un poco más de canela al momento de tomarlo.
Separadores y Figuras de Microsoft Word.
Collage usado: CollageMaker.
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