Poulet à l'ananas

in #photography3 days ago

pouletananascoco (1).JPG

Salut à tous, un poulet à l'ananas, pour la présentation je l'ai servi dans la coque du fruit.

pouletananascoco (2).JPG

Il faut, blanc de poulet, ananas, poivron, tomate, oignon rouge et lait de coco.

Récupérer la chair du fruit en préservant la coque, enlever le coeur dur.

pouletananascoco (3).JPG

Couper tous les ingrédients.

pouletananascoco (4).JPG

Faire revenir le poulet, le retirer et faire revenir l'ananas pour avoir une légère caramélisation, ajouter les légumes et laisser reveni.

Rajouter le poulet et le lait de coco et laisser mijoter 20 minutes.

pouletananascoco (5).JPG

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.

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