Hola Sirena,
¡Que manera tan sabrosa de comerse estas cotufas! a mi también me encantan aunque consumo una pequeña porción. Esta forma de prepararlas es la primera vez que lo veo y como lo mencionas el sabor deber ser delicioso esa mezcla crujiente, salado, amargo y dulce, una merienda diferente.
Feliz paradura del niño, feliz día de la Candelaria, feliz tarde.
Recibe mi abrazo