Hi @ninaeatshere!
This is a super super super comment, thank you very much for taking your time to read and comment on my post. Yes, the capacity of this cup is almost half a liter, I think 450 ml, hahaha, so it is a respectable cup of coffee. The proportion is good, the coffee looks cool like this, especially now, when the sleeve is new, my husband bought it at the end of December. When the sleeves have been used for some time, they become "clumped" and the brewing is slower, so the amount of coffee can be reduced to 7 level teaspoons.
That roastery is good, I think it was very regional, very Anzoátegui, but apparently they got more technical, they hired a coffee master, according to this article: https://acn.com.ve/cafanca-q-arabica-grader -us-professionals/ and now they have expanded, of course, I don't know if it is known to other areas of the country, the truth is that the coffee is optimal, I have been consuming it for about 4 years.
Coffee is something delicious and vital in the lives of many, like mine, so I love having shared this experience in this beautiful community.
I hope that 2025 brings you many good things. Greetings!
Hola @ninaeatshere!
Este es un súper súper súper comentario, muchas gracias por tomarte tu tiempo para leer y comentar mi post. Sí, la capacidad de esta taza es de casi medio litro, creo que 450 ml, jajajaja, por lo que es una taza de café respetable. La proporción es buena, el café queda chévere así, especialmente ahorita, que la manga está nueva, mi esposo la compró a finales de diciembre. Cuando las mangas ya tienen tiempo de uso, se van "tupiendo" y el colado es más lento, por lo que se puede reducir la cantidad de café a 7 cucharaditas rasas.
Esa torrefactora es buena, creo que era muy regional, muy de Anzoátegui, pero al parecer se tecnificaron, contrataron a un maestro en café, según dice este artículo: https://acn.com.ve/cafanca-q-arabica-grader-us-profesionales/ y ahora se han expandido, claro, no sé si para otras áreas del país sea conocida, lo cierto es que el café es óptimo, yo tengo como unos 4 años consumiéndolo.
El café es algo delicioso y vital en la vida de muchos, como en la mía, así que me encanta haber compartido esta experiencia en esta bonita comunidad.
Espero que este 2025 te traiga muchas cosas buenas. ¡Saludos!