¡Feliz día!

Llega el buen tiempo y con eso ya tengo excusa para hacer más ensaladas. Así se puede alternar con otros platos de cuchara que son más apetecibles con el frío del invierno.

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Pasos a seguir

Ingredientes
Patatas
zanahoria
atún
aceitunas
pimientos
huevos
mahonesa.

Elaboración del plato…

Hoy vamos a preparar una rica y sencilla ensaladilla rusa.
Hay muchas variables en los ingredientes de la ensaladilla rusa, hay personas que les gusta con guisantes, cebolla eso ya al gusto del consumidor.
Comenzamos preparando las patatas cocidas y las zanahorias acostumbro a ponerlas con las patatas. Después por otro lado los huevos también hay que cocerlos.

Como se puede apreciar en las capturas, es algo super rápido de elaborar ya que una vez han cocido los ingredientes previamente indicados, sólo será ir abriendo latas y añadir todo en una ensaladera, amplia para poder mezclar todo comodamente.

Y para acompañar la ensaladilla….
Unos ricos y sabrosos boquerones fritos. En casa nos encanta este pescaito frito, nunca sobra ni uno y con la ensaladilla es una comida que siempre triunfa y todo el mundo repite.

Con el buen tiempo comidas ligeras.
Hasta el momento, les he compartido muchos platos típicos de invierno, como por ejemplo del cocido, las migas y algo más que hay por ahí de cuchara en el blog. Aunque seguramente que comparta algo más de cuchara, poco a poco serán más bien ensaladas y cosas fresquitas las que voy a compartir, ya que es lo que nos apetece comer en casa, cuando va llegando el calor.

Ocasiones para disfrutar de este plato…
En cualquier aperitivo, como plato principal de un almuerzo, incluso para cenar, siempre es buen momento para disfrutar de una rica ensaladilla rusa. Y lo más curioso de este `plato es que no es de origen ruso jajaja…

Resultado final…

Otras recetas compartidas…

Cocido - ¡Tod@s a la mesa!
Pisto Manchego - Cocina tradicional
Fajitas - Cocina mexicana

Pues hasta aquí la publicación de hoy deseando que les gusten las recetas que les voy compartiendo.

¡¡¡Hasta pronto!!!

Deseando que les haya gustado el paseo por estas aguas.
Un abrazo para todos cargado de los mejores deseos.

@avellana

_{Aplicación utilizada para algunas imágenes como la de portada, PicsArt
https://peakd.com/@avellana}