Salut à tous, une petite salade sympa avec de la salade verte, des pommes de terre cuites, du chorizo et des oignons.
Faire cuire les pommes de terre à l'eau salée.
Eplucher le chorizo et le trancher, le faire revenir à feu doux avec l'oignon émincé.
Le chorizo va rendre son gras et l'oignon va compoter.
Si il reste beaucoup de gras égoutter le tout et le poser sur du papier absorbant.
Dans votre assiette mettre la salade assaisonnée, poser dessus les tranches de pommes de terre tièdes, le chorizo et les oignons.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.
