Aunque el tamarindo no es originario de Venezuela, (creo que es de la India o de Asia), me parece que en todas las casas antiguas existía una mata de tamarindo. En mi solar habían dos, ahora sólo queda una, y creo que también forma parte de los recuerdos de muchos venezolanos,especialmente cuando comprábamos jugo de tamarindo en las cantinas escolares, o comíamos bocadillos de tamarindo. En este post, que es fundamentalmente anecdótico, nos compartes parte de tu historia personal, de tu infancia, es hermoso esto; y el jugo quedó espeso, delicioso y con gran sabor. Buena preparación. Saludos.

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