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[ENG]
Greetings dear friends of Amazing Drinks. Today I share with you a drink that for me is something unusual and different, this is due to the combination of a variety of fruits, I'll tell you why. With certainty I can say that the base of my juice is papaya, a very beneficial fruit for our digestive system, because it contains a lot of fiber and antioxidant properties. Papaya with milk, with lemon or alone has been all I had tried so far, today I have added other fruits that are powerful antioxidants, are diuretic and give us a good portion of potassium. Want to know what I put, banana or cambur, pineapple and coconut milk, the latter is very good for protecting the heart.
My grandmother prepared it once a lot of years ago, I loved it, the difference is that she added a little sugar that I suppressed because I like natural juices, unless they are very acidic, in addition, we have the presence of banana, for me it is more than enough. I did not remember the flavor well and that created some expectations, but what I can tell you is that the juice is very creamy, with the acid-sweetness of the pineapple and has that special touch of coconut milk that I love. If you want to know more, join me to see the preparation.
Ingredients
- 30 grams of papaya approximately
- 1 banana or cambur
- A slice of pineapple
- ½ cup coconut milk
- Water, size 1 glass
Preparation
1.- We remove the skin and the seeds from the milkweed, then we pass it quickly through the water jet, cut it into pieces and place it in the blender.
2.- Cut the pineapple slice into small pieces and add it to the blender.
3.- Repeat the previous step with the banana or cambur, cut it into rounds and add it to the blender together with the pineapple and the milk.< div>
4.- Finally, add the coconut milk and water, this should only cover the fruit, it is possible that there is a little water left over. With this measure the juice will be creamy. Blend until the ingredients are well homogenized.
Serve and enjoy this delicacy. Look how creamy it turned out, my expectations about the taste were exceeded..
I hope you liked it. See you next time.
All photos are original, taken with my Xiaomi Redmi 9 cell phone. The editions were made with the application GridArt
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[ESP]
Saludos estimados amigos de Amazing Drinks. Hoy les comparto una bebida que para mí es algo inusual y diferente, esto se debe a la combinación de una variedad de frutas, ya les cuento porque. Con certeza puedo decir que la base de mi jugo es la papaya, una fruta muy beneficiosa para nuestro sistema digestivo, pues contiene mucha fibra además de propiedades antioxidantes. La papaya con leche, con limón o solita ha sido todo lo que había probado hasta ahora, el día de hoy le he añadido otras frutas que son poderosas en antioxidantes, son diuréticas y nos obsequian una buena porción de potasio. ¿Quieren saber que les puse?, banana o cambur, piña y leche de coco, ésta última es muy buena para proteger el corazón.
Mi abuela la preparó una vez hace un montón de años, me encantó, la diferencia es que ella le añadió un poco de azúcar que yo suprimí porque me gustan los jugos al natural, a menos que sean muy ácidos, además, tenemos la presencia de la banana, para mí es más que suficiente. No recordaba bien el sabor y eso me creó algo de expectativa, lo que sí puedo decirles, es que el jugo queda muy cremoso, con el ácido-dulce de la piña y tiene ese toque especial de la leche de coco que me encanta. Si quieren saber más, acompáñame a ver la preparación.
Ingredientes
- 30 grs de papaya aproximadamente
- 1 banana o cambur
- Una rodaja de piña
- ½ taza de leche de coco
- Water, la medida 1 de vaso
Preparación
1.- Retiramos la piel de la lechosa y las semillas, luego la pasamos rápido por el agua del chorro, la cortamos en trozos y la colocamos en la licuadora.
2.- Cortamos en trozos pequeños la rodaja de piña y también la añadimos a la licuadora.
3.- Repetimos el paso anterior con la banana o cambur, cortamos en ruedas y lo añadimos a la licuadora junto a la piña y la lechosa.< div>
4.- Por último, añadimos la leche de coco y el agua, ésta solo debe cubrir la fruta, es posible que sobre un poco de agua. Con esta medida el jugo quedará cremoso. Licuamos hasta que se homogenicen bien los ingredientes.
Servimos y solo nos queda disfrutar de esta delicia. Mira lo cremosa que quedó, mis expectativas sobre el sabor, superadas.
Espero que les haya gustado. Nos vemos en la próxima oportunidad.
Todas las fotografías son originales, tomadas con mi celular Xiaomi Redmi 9. Las ediciones las hice con la aplicación GridArt
