El Brócoli data del siglo VI ad Cristo.
Lo ofrece la naturaleza y es una fuente de mucho valor nutricional en el mundo de los vegetales. Es fuente de calcio, fibra, vitamina C y hierro.
Así como ofrece muchos nutrientes en muchos hogares no está incluido en las listas de mercados para una adecuada alimentación.
No es de agrado para muchos. Hay que tomar conciencia de ello y comenzar a probar además con él ingerir la cantidad de nutrientes que ofrece, puede comerse solo o acompañado por otros vegetales.
For this preparation we used
-A small broccoli
-A small carrot
-1/2 red onion
-Three cloves of garlic
Salt, turmeric already compounded with black pepper, paprika
Just a little water
Para esta preparación se usó
-Un brócoli pequeño
-Una zanahoria pequeña
-1/2 cebolla morada
-Tres dientes de ajo
Sal, cúrcuma ya compuesta con pimienta negra, paprika
Solo un poco de agua
Lavado muy bien cada uno de los ingredientes, sobre todo el bròcoli y zanahoria. Se lleva a un sartén picados como se desee.
Se le agrega la cebolla, ajo.
Condimentos como la sal, curcuma y paprika.
Todo junto se coloca solo un poco de agua para hacer vapor y se cocine todo junto.
Todo bien cocido, listos para servir.
Esta es una forma de consumir bròcoli, hay diversas recetas donde el rey es el bròcoli. La compartida aquì quedò muy deliciosa.
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Translator DeepL
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