Eat What You Want Day + Día de comer lo que quieras [Eng+Spa]



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Spanish Version Bellow


Saturday night. In another time he would be at a time like this sharing with friends and having drinks, but decades have passed since that time (personal smile). They were good times, but now they are just memories. Each stage of life has its qualities, and it is good to be able to remember them later for the good things we experienced in it.

Currently, I am at home, I have had some work, I found out about the death of a colleague from a network where I work, and that made me a little sad. We will all have to leave at some point, but those of us who remain have to remember those who have already left, and move forward.

Let's better change the subject, because there are no more important things to comment on my offline #life. Besides, my character is not in high spirits with the friend's news. I prefer to comment on the #History Ephemeris that I chose for today.

This 11 of May is Eat What You Want Day.




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This celebration of the theme of #food has a North American origin, although I was not able to locate the exact date of this celebration. I only found a few references that it originated from the initiative of a couple, Thomas and Ruth Roy from wellcat.com.

And when consulting the website that is mentioned, I find that in their list of celebrations they have this date, with the label:

"Eat What You Want Day -- Here’s one day you may actually enjoy yourself. Ignore all those on-again-off-again warnings." (https://wellcat.com/pages/holidays)




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It is not that it is a 'total madness' or unleashing a madness of manic consumption, rather it is a day to consume the food we want, without a sense of guilt. With due rational moderation, but remembering that food is not only to replenish nutrients in the body, it is also a matter of pleasure, enjoyment of the senses, and aesthetics.

Gastronomy can be considered an art, and food can be considered a pleasure or an act of love.

However, in some times or social groups, a manic mentality about dieting and food consumption can establish. It is to counteract these negative attitudes that this day was proposed to be celebrated.




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I was quite surprised by all this. I have been very thin my entire life, due to a combination of physiological factors, as far as I understand. So I have never been on a restrictive diet; rather, the times I have had to follow diets have been to increase my body mass.

Besides that, I am very fond of sweets. So I never suffered any sense of guilt about food. However, I did know people who had these problems, in some cases reaching the extremes of clinical diagnosis of eating disorders.

I would like a day like this to help those old friends let loose a little and serve as part of the treatment to overcome their mental problems with food.

Now I say goodbye, wishing you to rest, eat well (and with pleasure), and that we can read again another time.




Versión en Inglés arriba


Sábado en la noche. En otro tiempo estaría en un momento como este compartiendo con amistades y tomando bebidas, pero de esa época ya han pasado décadas (sonrisa personal). Fueron buenos tiempos, pero ya son solo memorias. Cada etapa de la vida tiene sus cualidades, y es bueno poder recordarlas luego por las cosas buenas que pasamos en ella.

Actualmente, estoy en casa, he tenido poro trabajo, Me enteré de la muerte de un colega de una red en la que trabajo, y eso me entristeció un poco. Todos tendremos que irnos en algún momento, pero los que quedamos nos toca recordar a los que ya se fueron, y segur adelante.

Mejor cambiemos de tema, pues no hay más cosas importantes que comentar de mi #vida fuera de línea. Además de que mi carácter no está de ánimo alto con la noticia del amigo. Prefiero comentar sobre la Efemérides de la #Historia que escogí para hoy.

Es el
Día de comer lo que quieras.




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Esta celebración del tema de la #comida tiene un origen norteamericano, a pesar de que no logré ubicar bien la fecha exacta de esta celebración. Apenas encontré algunas referencias de que se originó por la iniciativa de una pareja, Thomas y Ruth Roy de wellcat.com.

Y al consultar la web que se menciona, me encuentro que en su listado de celebraciones tienen esta fecha, con la etiqueta:

“Día de comer lo que quieras: este es un día en el que realmente puedes disfrutar. Ignore todas esas advertencias intermitentes.” (Traducción propia, https://wellcat.com/pages/holidays)




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No es que se trate de un ‘destape total’ o de desatar una locura de consumo maniaco, más bien se trata de un día para consumir la comida que nos apetezca, sin sentido de culpa. Con la moderación racional debida, pero recordando que la comida no es solo para reponer nutrientes en el cuerpo, también es un asunto de placer, disfrute de los sentidos, y estética.

La gastronomía puede considerarse un arte, y la alimentación puede considerarse un placer o un acto de amor.

Sin embargo, en algunas épocas o grupos sociales, se puede establecer una mentalidad maniaca sobre las dietas y el consumo de comida. Es para contrarrestar estas actitudes negativas que se propuso celebrar este día.




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Yo me sorprendí bastante de todo esto. Toda la vida he sido muy delgado, debido a una combinación de factores fisiológicos, hasta donde entiendo. Así que nunca me he sometido a una dieta restrictiva, más bien, las veces que he tenido que seguir dietas ha sido para lograr el incremento de mi masa corporal.

Además de eso, soy muy dado a los dulces. Así que nunca sufrí sentido de culpa por la comida. Sin embargo, yo sí conocí de gente que tenía estos problemas, en algunos casos llegando a extremos de diagnóstico clínico de desórdenes alimentarios.

Me gustaría que un día como este sirviera a esas viejas amistades para soltarse un poco y que les sirviera como parte del tratamiento para superar sus problemas mentales con la comida.

Ahora me despido, deseándote que descanses, que comas bien (y con placer), y que nos podamos leer de nuevo en otra oportunidad.


Separador


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Es una celebración genial, que me disculpo con las personas que cuidan la comida.
Pero se me antoja la comida chatarra en cantidad.

Apoyo la moción plenamente :)

Happy Birthday Celebration GIF

!GIF Banquet table with a lot of food
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