Pandemia, reposo médico, sedentarismo. Era natural que subiera de peso, comía de todo, me sentía muy inquieta y no hacía ejercicio.
Mi mente estaba tan intranquila que, aunque sabía que debía controlar mi alimentación, no estaba lista para eso. No tengo cabeza para una dieta, me decía.
Siempre tomo mis compromisos en serio. No me gusta comenzar algo para dejarlo a medias. También me gusta prepararme bien. La idea es hacer las cosas lo mejor que pueda y eso aplica para todo.
Y cuando nos proponemos algo, el universo se alinea para que lo consigamos. Tres personas distintas me recomendaron al Dr. Ludwig Johnson y después de que comencé a ver sus videos, entonces aparecieron en mi feed los del especialista en obesidad y metabolismo y ya fallecido, Frank Suarez.
Pandemic, medical rest, sedentary lifestyle. It was natural for me to gain weight, I ate everything, I felt very restless and I did not exercise.
My mind was so restless that, although I knew I had to control my diet, I was not ready for it. I don't have the head for a diet, I told myself.
I always take my commitments seriously. I don't like to start something only to leave it halfway through. I also like to prepare well. The idea is to do things to the best of my ability and that applies to everything.
And when we set our minds to something, the universe aligns for us to achieve it. Three different people recommended Dr. Ludwig Johnson to me and after I started watching his videos, then the late obesity and metabolism specialist Frank Suarez appeared in my feed.
Fuente/SourceAmbos tienen suficiente información en Internet para orientarnos y poder tomar un plan de acción en relación a nuestra salud.
Después de ver muchos videos de ellos dos, mi mente ya estaba enfocada y lista para asumir el compromiso de alimentarme adecuadamente. Pero primero comencé con una dieta Detox, a base de jugo de zanahoria, del Dr. Ludwig Johnson, llamada 5x5.
La idea central era tomar 5 vasos diarios de jugo de zanahoria de 250 ml cada uno (1.25 litros al día), obtenido por extractor, durante 5 días (25 vasos en 5 días).
3 días antes y durante los 5 días de la ingesta del jugo, no se puede comer: Lácteos, semillas, granos y cereales. Obviamente, el azúcar tampoco está permitida.
Both have enough information on the Internet to guide us and to be able to take a plan of action regarding our health.
After watching many videos of the two of them, my mind was already focused and ready to make the commitment to eat properly. But first I started with a carrot juice based Detox diet by Dr. Ludwig Johnson, called 5x5.
The main idea was to drink 5 daily glasses of carrot juice of 250 ml each (1.25 liters per day), obtained by extractor, for 5 days (25 glasses in 5 days).
3 days before and during the 5 days of the juice intake, you cannot eat: Dairy products, seeds, grains and cereals. Obviously, sugar is not allowed either.
Mi primer vaso de extracto de zanahoria / My first glass of carrot extract
Por lo que aprendí, cualquiera sea el plan alimenticio que quieras adoptar, lo primero que debes hacer es desintoxicar tu cuerpo, para que funcione apropiadamente.
Mientras lo hice estuve nerviosa, porque algunas personas experimentan crisis curativa, a consecuencia de que su cuerpo está desechando más tóxicos de los que puede procesar.
Sin embargo, no sentí nada negativo, por el contrario me sentí muy bien mientras la hice. Ni siquiera me mandó al baño, que se supone que es uno de los efectos naturales de ese método de limpieza.
Después de investigar un poco, por lo que entiendo hay dos causas posibles, o estoy muy bien o "los huéspedes" en mi cuerpo se defendieron y no permitieron que el jugo los expulsara, que es lo que pienso que pudo haber pasado.
Pero no hay problema, como este protocolo está indicado una vez al mes, a finales de agosto lo vuelvo a intentar.
From what I learned, whatever dietary plan you want to adopt, the first thing you must do is detoxify your body, so that it functions properly.
While doing this I was nervous, because some people experience a healing crisis, as a result of their body throwing out more toxins than it can process.
However, I didn't feel anything negative, on the contrary I felt great while I was doing it. It didn't even send me to the bathroom, which is supposed to be one of the natural effects of that cleansing method.
After doing some research, from what I understand there are two possible causes, either I am very well or “the guests” in my body defended themselves and did not allow the juice to expel them, which is what I think may have happened.
But no problem, as this protocol is indicated once a month, at the end of August I will try again.
Lo más sorprendente es que no me costó nada ser muy disciplinada y cumplir al pie de la letra el plan alimenticio permitido para esos días.
Estoy hablando de que dejé de ingerir: Leche queso, yogurt, harina de trigo, harina de maíz, espaguetis, arroz, en fin todo lo que es granos, semillas, lácteos y cereales. Además de todo lo que contiene azúcar refinada, incluso dejé el café porque no me gusta sin azúcar. Yo misma quedé impresionada.
Pero luego pasó algo épico, se supone que después de terminar los 8 días de dieta (antes y durante los jugos de zanahoria), ya podía volver a mi alimentación "normal"; sin embargo, me pareció un hito tan grande haber prescindido de todos esos alimentos, que hasta ahora, casi un mes después, no he vuelto a ingerirlos, porque pienso que es lo mejor para mi salud.
The most surprising thing is that it didn't cost me anything to be very disciplined and comply to the letter with the food plan allowed for those days.
I am talking about that I stopped ingesting: Milk cheese, yogurt, wheat flour, corn flour, spaghetti, rice, in short everything that is grains, seeds, dairy and cereals. In addition to everything that contains refined sugar, I even gave up coffee because I don't like it without sugar. I myself was shocked.
But then something epic happened, it was supposed that after finishing the 8 days of diet (before and during the carrot juices), I could return to my “normal” diet; however, it seemed to me such a milestone to have dispensed with all those foods, that until now, almost a month later, I have not eaten them again, because I think it is the best for my health.
Mi primer sándwich de hamburguesas de carne de res con plan de plátano verde /
My first beef hamburger sandwich with green plantain plan3 semanas después de haber eliminado esos alimentos me pesé y tenía un poco más de 3 kilogramos menos.
Cabe destacar que desde marzo estoy en un gimnasio funcional, además camino una hora varias veces a la semana, pero no había bajado ni un gramo antes de controlar lo que como. Hay personas que bajan fácil de peso, por los momentos, no soy una de esas, así que estoy contenta con el resultado.
¿Cuál es mi plan? Continuar un tiempo más comiendo de esta manera y tomando el jugo de zanahoria una vez al mes, hasta sentir el efecto détox, que supone una mejoría considerable en mi salud, incluso, aspiro llegar a mi peso ideal. Luego, seguir la dieta 3x1 de Frank Suárez, la que coloqué en el video antes, donde todos los alimentos están permitidos, sólo debo cuidar la proporciones.
Habrán excepciones, como este fin de semana que viajaré con mi familia. Sé que durante ese par de días no estaré a gusto con mi dieta y la idea no es estresarme, así que sin ningún trauma comeré lo que disponga.
3 weeks after eliminating those foods I weighed myself and I was a little more than 3 kilograms lighter.
It is worth mentioning that since March I have been in a functional gym, I also walk for an hour several times a week, but I had not lost a single gram before controlling what I eat. Some people lose weight easily, at the moment, I am not one of those people, so I am happy with the result.
What is my plan? To continue eating this way for a while and drinking carrot juice once a month, until I feel the detox effect, which means a considerable improvement in my health, even, I aspire to reach my ideal weight. Then, follow Frank Suarez's 3x1 diet, the one I posted in the video before, where all foods are allowed, I just have to take care of the proportions.
There will be exceptions, like this weekend when I will be traveling with my family. I know that during that couple of days I will not be at ease with my diet and the idea is not to stress myself, so without any trauma I will eat whatever I want.
Cabe mencionar, que esta publicación es sólo para compartir mi experiencia y no es una recomendación para seguir mis pasos.
Lo que sí podría decirles, es que sea cual sea el plan que quieran adoptar para mejorar su salud, primero deben documentarse bien. Van a encontrar miles de teorías, incluso cada nutricionista tiene su propia teoría, pero siempre hay alguna que en nuestro corazón se siente apropiada.
Cada quien debe seguir su instinto y si no funciona para nosotros, pues seguimos adelante y probamos otra cosa, ensayo y error. Creo que lo peor que podemos hacer cuando sentimos que nuestra salud está afectada, es no hacer nada.
It is worth mentioning that this publication is only to share my experience and is not a recommendation to follow in my footsteps.
What I can tell you is that whatever plan you want to adopt to improve your health, you must first do some research. You are going to find thousands of theories, even each nutritionist has his own theory, but there is always one that in our heart feels appropriate.
Everyone should follow their instinct and if it doesn't work for us, we move on and try something else, trial and error. I think the worst thing we can do when we feel our health is affected is to do nothing.
Gracias por haberme acompañado en esta lectura.
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