Hola Hivers del mundo 🙌 ¿como la están pasando? Espero que estén teniendo unos maravillosos días. Ayer fué un día muy interesante y maravilloso, estuve paseando por las calles de Chacao, luego viendo una obra de teatro en Petare de un festival de teatro, estar allí me permitió sin querer toparme con un lugar muy especial que solo había visto en videos, este lugar se llama Golfiao de Petare, se encuentra ubicado en la zona colonial de Petare y aquí en esta pequeña casa elaboran los mejores Golfiao que está boca a probado 🤤 es una pequeña casa que tiene un decoración peculiar, muy artesanal y bohemia, con una pequeña cocina donde elaboran los dulces y una terraza donde te puedes sentar von tranquilidad a degustar del tico sabor dulce y salado de los Golfiaos.
Al llegar a este lugar subimos unas cortas escaleras para poder entrar y luego nos atendió el señor Fran Suárez dueño del lugar y también el creador de estos deliciosos postres, nos contó un poco de como se hacían los Golfiaos antes, nos dice que comenzaron siendo una masa de pan con dulce por arriba y luego poco a poco de fué convirtiendo en una merienda agregandole el característico queso rayado. Este señor mantiene un sabor único que solo se consigue en este lugar, los Golfiaos son parecidos a los rollos de canela que llevan un baño de sirope de papelón y queso, en este caso los que probé ayer tenían queso de mano un queso que viene en tiras, que es muy suave y bajo en sal, ¡una delicia total! Estos postres tienen un costo de 2,5$ y también tienen un promoción de 5 Golfiaos por 10$ el sabor único y la frescura de estos dulces lo valen todo, sin hablar de la atención del señor Fran, espero volver pronto por más. Gracias por estar y por visitar mi blog ❤️ nos vemos pronto.
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ENGLISH
Hello Hivers of the world 🙌 how are you all having a great time? I hope you are having a wonderful few days. Yesterday was a very interesting and wonderful day, I was walking through the streets of Chacao, then watching a play in Petare from a theater festival, being there allowed me to unintentionally stumble upon a very special place that I had only seen in videos, this place is called Golfiao de Petare, it is located in the colonial area of Petare and here in this small house they make the best Golfiao that is mouth to taste 🤤 it is a small house that has a peculiar decoration, very artisanal and bohemian, with a small kitchen where they make the sweets and a terrace where you can sit with tranquility to taste the sweet and salty taste of the Golfiaos.
Upon arriving at this place we climbed a short flight of stairs to enter and then we were attended by Mr. Fran Suarez owner of the place and also the creator of these delicious desserts, he told us a little of how the Golfiaos were made before, he tells us that they began as a mass of bread with sweet on top and then gradually was becoming a snack by adding the characteristic striped cheese. This gentleman maintains a unique flavor that you can only get in this place, the Golfiaos are similar to cinnamon rolls that have a bath of syrup and cheese, in this case the ones I tried yesterday had hand cheese, a cheese that comes in strips, which is very soft and low in salt, a total delight! These desserts cost $2.5 and they also have a promotion of 5 Golfiaos for $10 the unique taste and freshness of these sweets are worth it all, not to mention the attention of Mr. Fran, I hope to come back soon for more. Thank you for being and for visiting my blog ❤️ see you soon.
¡Gracias por leerme, hasta luego!
Thank you for reading me, see you later !
Camera: Xiaomi Redmi 9T. | Separadores: Aquí | Edition: CANVA | Translation: Deepl.com
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