Me recuerda una receta muy sabrosa de una señora española, creo recordar que le llamaba "empanada gallega". No es idéntica, pero me trae recuerdo de aquella receta.
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Uff la empanada gallega es muy buena , tal vez les comparta una , lo único es que lleva aceite de oliva sin lástima jajaja
Gracias por visitar mi cocina amigo 😊