Hola amigos de @Hivefood

Espero que todos estén muy bien. Por aquí ya disfrutando las cortas vacaciones por los carnavales y aprovecho para traerles una receta de carne molida que es salvavidas, sobre todo si estamos apurados.

Es como últimamente estamos haciendo la carne para la pasta porque estamos sin tiempo siempre y nos ayudamos con las salsas ya listas de marca Osole.

Obviamente, lo mejor es hacerla desde 0, pero cuando no hay tiempo se tiene que resolver.

Con esta salsa, te ahorras el picar aliños, que toma tiempo, además una salsa de tomate desde cero lleva mucho tiempo de cocción. Por eso para el día a día es más fácil usar estas salsas y en pocos minutos está lista.

INGREDIENTES

500grs de carne molida
1 sobre de salsa del sabor que deseen
Albahaca
Orégano
1 cucharada de harina de trigo
Sal y azúcar

PREPARACIÓN

El primer paso es cocinar la carne en un poco de aceite, con un poco de sal, y una ramita de albahaca.

Después agregamos el sobre de salsa. Yo lo pongo todo, y además le pongo una taza de agua para que quede con bastante salsa.

Pongo sal y un poco de azúcar, tapo y dejo cocinar. En ese momento yo pongo el agua de la pasta para dar tiempo a que la carne se cocine bastante.

Cuando ya he puesto a cocinar la pasta, disuelvo la cucharada de harina de trigo en un cuarto de taza de agua y la agrego a la carne, moviendo con la paleta. Agrego una ramita de orégano, tapo y dejo cocinar unos 5 minutos y ya está lista para servir. Una salsa rápida y sabrosa para acompañar la pasta.

Bueno amigos eso es todo, por hoy. Espero que les sirva de algo la forma como resolvemos el tema del tiempo para cocinar en la casa.

Saludos y hasta otra oportunidad.

ESP

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Hello friends of @Hivefood

I hope everyone is doing great. Over here already enjoying the short vacation for the carnivals and I take the opportunity to bring you a recipe for ground beef that is a life saver, especially if we are in a hurry.

It's like lately we are making the meat for pasta because we are always short of time and we help ourselves with ready-made Osole brand sauces.

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Obviously, the best thing to do is to make it from scratch, but when you are short of time you have to work it out.

With this sauce, you save yourself the time-consuming chopping of seasonings, plus a tomato sauce from scratch takes a long time to cook. So for everyday use it is easier to use these sauces and in a few minutes it is ready.

INGREDIENTS

500grs of ground beef
1 sachet of sauce of the flavor of your choice
Basil
Oregano
1 tablespoon of wheat flour
Salt and sugar

PREPARATION

The first step is to cook the meat in a little oil, with a little salt, and a sprig of basil.

Then we add the envelope of sauce. I put it all in, and I also add a cup of water so that it has enough sauce.

I add salt and a little sugar, cover and let it cook. At this point I add the pasta water to give the meat time to cook enough.

When the pasta is ready to cook, I dissolve the tablespoon of wheat flour in a quarter cup of water and add it to the meat, stirring with the paddle. I add a sprig of oregano, cover and let it cook for about 5 minutes and it is ready to serve. A quick and tasty sauce to go with pasta.

Well friends, that's all for today. I hope you find it useful the way we solve the issue of time to cook at home.

Greetings and until another opportunity.