Hola hola mis comelones de @hivefood feliz sabado, hace mucho que no pasaba por aca! Siempre es grato volver, en este caso es para compartir con ustedes nuestra version de pepitos caseros, y es que ayer nos reunimos con unos amigos que teniamos algun tiempo sin ver y decidimos hacer esta version de pepitos🥰 y es que normalmente esta comida la vender con la carne picadita y tiene otros ingredientes, pero bueno con lo que teniamos logramos algo bien sabroso y aqui vengo a compartirselos 👇👇
Hello hello my @hivefood happy saturday, it's been a long time since I've been here! It's always nice to come back, in this case is to share with you our version of homemade pepitos, and yesterday we met with some friends that we had some time without seeing and decided to make this version of pepitos🥰 and is that normally this food is sold with minced meat and has other ingredients, but well with what we had we achieved something very tasty and here I come to share them 👇👇👇
INGREDIENTES:
✔️ Pan Frances
✔️ 1kg de Carne molida
✔️ 1 cebolla
✔️ 1 Papa
✔️ Papas fritas
✔️ condimentos
✔️ mostaza
✔️ Salsa de tomate
✔️ Mayonesa
✔️ Mostaza
✔️ Tomate
✔️ Cebolla
INGREDIENTS
✔️ French Bread
✔️ 1kg ground beef
✔️ 1 onion
✔️ 1 potato
✔️ French fries
✔️ condiments
✔️ mustard
✔️ Ketchup
✔️ Mayonnaise
✔️ Mustard
✔️ Tomato
✔️ Onion
Okey, digamos que la parte donde mas llevamos tiempo es en la carne jeje porque en lo demas es solo armar, asi que lo primero que hicimos fue la carne y para ello picamos la cebolla y la papa bien chiquita
Okay, let's say that the part where we spent the most time is the meat hehe because the rest is just to assemble, so the first thing we did was the meat and for that we chopped the onion and the potato very small.
El siguiente paso fue agregar un poco de aceite a un sarten para sofreir la cebolla
The next step was to add some oil to a frying pan to fry the onion.
El siguiente paso cuando ya la cebolla estaba lista fue agregar la carne y comenzar a moverla para desintegrarla totalmente
The next step when the onion was ready was to add the meat and start moving it to disintegrate it completely.
Pasados unos minutos agregamos los condimentos, obvio esto es a gusto de cada quien, nosotros le pusimos un poco de pimienta, ajo en polvo, paprika y un poco de salsa de soya mas un poco de salsa de tomate, revolvimos bien y tapamos unos 5 minutos
After a few minutes add the seasonings, obviously this is to taste of each person, we put a little pepper, garlic powder, paprika and a little soy sauce plus a little tomato sauce, stir well and cover about 5 minutes.
El siguiente paso fue agregarle la papa que habiamos picado previamente y colocarle la sal
The next step was to add the previously chopped potato and salt.
Y luego de unos 30 minutos ya estaba todo listo, dejamos que la carne se secara muy bien, y honestamente quedó bien rica
And after about 30 minutes everything was ready, we let the meat dry very well, and honestly, it was delicious.
Mientras se cocinaba la carne picamos finamente los tomates y la cebolla, que esta ultima era solo para nuestros amigos porque nosotros en casa no comemos cebolla cruda jeje
While the meat was cooking we finely chopped the tomatoes and onion, this last one was just for our friends because we don't eat raw onion at home hehehe
Por ultimo mezclamos todas las salsas para hacer una sola y proceder a armar los pepitos
Finally, we mix all the sauces to make a single sauce and proceed to assemble the pepitos.
Por supuesto aca abrimos los panes, pusimos la salsa, agregamos la carne, el tomate y por ultimo las papas fritas y listo, a comer 😻🤤🤤 y para acompañar nuestro pepitos nuestro amigo hizo unas papas en la freidora de aire, y listo, una tica cena con amigos muy queridos😍
Of course here we open the bread, put the sauce, add the meat, tomato and finally the french fries and ready to eat 😻🤤🤤 and to accompany our pepitos our friend made some potatoes in the air fryer, and ready, a tico dinner with very dear friends😍😍.
Fotos de mi propiedad
Tomadas cln mi Infinix hot 40i
Photos of my property
Taken with my Infinix hot 40i