Hola amigos de @hivefood feliz jueves espero que todo marche genial, es un placer volver siempre, y sobretodo trayendo mas opciones para dejar de lado las harinas, como saben no siempre se logra jeje ademas me gusta el equilibrio, pero conseguí en las redes una receta similar a esta y yo la adapté a mi, y no saben lo delicioso que queda, la verdad no me hace extrañar nadita el pan tradicional, ademas al ser la lenteja su ingrediente principal me aseguro de estar consumiendo fibra, y proteina, asi que les dejo esta opcion para los amantes del pan👇👇
Hello friends of @hivefood happy Thursday I hope everything is going great, it is a pleasure to return always, and especially bringing more options to leave aside the flours, as you know not always achieved hehe also I like the balance, but I got in the networks a recipe similar to this and I adapted it to me, and you do not know how delicious it is, the truth does not make me miss the traditional bread, besides being the lentil as its main ingredient I make sure to be consuming fiber, and protein, so I leave this option for bread lovers👇👇👇
INGREDIENTES:
- 1 1/2 Taza de Lentejas
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de Bicarbonato
- 1 Cucharada de Aceite de Oliva
- Sal y Pimienta
- Semillas de Chia
INGREDIENTS:
- 1 1/2 Cup of Lentils
- 2 Eggs
- 1 tablespoon of baking soda
- 1 tablespoon of Olive Oil
- Salt and Pepper
- Chia Seeds
Okey como ven son pocos ingredientes y muy comunes en nuestro hogar, asi que no tienen excusas jeje!! Lo primero que haremos es lavar muy bien las lentejas para luego ponerlas a remojar durante 24 horas, pero cuando ya lleven 12 horas le vamos a cambiar el agua
Okey as you can see there are few ingredients and very common in our home, so you have no excuses hehe! The first thing we will do is wash the lentils very well and then put them to soak for 24 hours, but when they have been soaking for 12 hours we will change the water.
El siguiente paso es colar y lavar nuevamente las lentejas
The next step is to strain and wash the lentils again.
El siguiente paso es llevar las lentejas a la licuadora junto a los huevos y el resto de los ingredientes
The next step is to take the lentils to the blender with the eggs and the rest of the ingredients.
 |  |
|---|
Al tener la mezcla lista, deben quedar bien procesadas las lentejas por cierto, una vez lisa la mezcla, la vamos a llevar al molde y por encima le agregamos un poco de semillas de chía, ustedes puedes ponerle las semillas que deseen
Once the mixture is ready, the lentils should be well processed by the way, once the mixture is smooth, we are going to take it to the mold and add some chia seeds on top, you can add the seeds you want.
 |  |
|---|
Llevamos al horno a 180° durante 25 minutos y aca tienen el resultado final👇👇
Bake in the oven at 180° for 25 minutes and here you have the final result👇👇
Les puedo asegurar que sabe DELICIOSO, ademas miren esa miga👇😍😋
I can assure you that it tastes DELICIOUS, and look at that crumb👇😍😋.
Sin duda una excelente opción que será parte de mis almuerzo, pero para probarlo agregué un poquito de quesito y quede enamorada 🥰🥰😍 asi que 100% recomendado, espero se animen a hacerlo💪💪
Undoubtedly an excellent option that will be part of my lunch, but to try it I added a little bit of cheese and I fell in love 🥰🥰😍 so 100% recommended, I hope you dare to do it💪💪
Fotos de mi propiedad
Portada editada en Canva
Photos of my property
Cover edited in Canva