Hola amigos de @hivefood feliz mitad de semana. Como estan por acรก?? Por mi parte super trasnochada ya que tuve una noche larga cln el niรฑo enfermo, hoy gracias a Dios esta mejor!! Pero bueno, como saben yo soy super dulcera jeje sobretodo en esos dias del mes ๐ y este mes no fue la excepcion, y aunque les compartรญ un brownie el otro dia, al pasar unos 3 dias me provocรณ hacer esta tortica para la merienda de la tarde, ya que hace dias hablamos en nuestro grupo de amigas en telegram sobre lo ricas que quedan las tortas con ralladura de naranja, asi que me antoje y no solo le puse ralladura, sino que la hice con naranja, tenia el sabor citrico de como podia quedar en mi boca asi que me puse manos a la obra ๐ y aca les comparto la receta
Hello friends of @hivefood happy midweek. How are you doing here? As for me, I'm super late because I had a long night with the sick child, today thank God he's better! But well, as you know I'm super sweet tooth hehe especially on those days of the month ๐ and this month was no exception, and although I shared a brownie the other day, after 3 days I made this tortilla for the afternoon snack, I was talking a few days ago in our group of friends on telegram about how good the cakes with orange zest are, so I got a craving and not only I put zest, but I made it with orange, I had the citric taste of how it could be in my mouth so I got down to work ๐ and here I share the recipe with you
INGREDIENTES:
๐ 1 Taza de Harina
๐ 1/2 taza de azucar
๐ 1 Huevo
๐ 3 Naranjas
๐ polvo de Hornear
๐ 1/4 de taza de aceite
INGREDIENTS: ๐
๐1 Cup Flour
๐ 1/2 cup sugar
๐ 1 Egg
๐ 3 Oranges
๐ Baking powder
๐ 1/4 cup of oil ๐
Okey lo primero que haremos es sacarle el jugo a nuestras naranjas, a mi me salieron 200ml al cual le sumรฉ 150ml de agua, estaban bien jugosas, asi que ya teniendo nuestro liquido vamos al siguiente paso que es unir el aceite y el azucar
Ok the first thing we will do is to take the juice from our oranges, I got 200ml to which I added 150ml of water, they were very juicy, so once we have our liquid we go to the next step which is to add the oil and sugar.
Por supuesto para que todo se mezclara mejor, agregue el huevo, hasta formar una mezcla cremosa
Of course, to mix everything better, add the egg, until a creamy mixture is formed.
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Luego vamos a agregar nuestro jugo de naranja y la harian de forma intercalada, hasta agregarlos todos
Then we are going to add our orange juice and harian in an intercalary way, until we add them all.
Por ultimo agregamos la ralladura de naranja y mezclamos todo muy bien
Finally, add the orange zest and mix everything very well.
Vamos a llevar nuestra mezcla al molde engrasa y enharinado para luego hornear a 180ยฐ 25 minutos o hasta hacer la prueba del palillo, que salga seco y estara lista
We will take our mixture to the greased and floured mold and then bake at 180ยฐ 25 minutes or until the toothpick test comes out dry and it will be ready.
La verdad yo AME el resultado, quedรณ demasiado esponjosa, suave y con ese sabor citrico de la naganja ๐๐ uffs, y ni hablar del olor ๐คค๐คค una cosa deliciosa, asi que si quieren una merienda rica, esta sin duda es una excelente opcion.
The truth I LOVED the result, it was too fluffy, soft and with that citrus flavor of the naganja ๐๐ uffs, not to mention the smell ๐คค๐คค a delicious thing, so if you want a tasty snack, this is certainly an excellent choice.
Fotos tomadas con mi Infinix Hot 40i
Portada editada en Canva
Photos taken with my Infinix Hot 40i
Cover edited in Canva