I greet you, wishing you wellness and fulfillment.
It has been a long, long time, years, since I enjoyed a delicious kiwi. To tell the truth, I did not remember what I was missing, a fruit of tempting color, sweet and citric flavor at the same time, juicy and exquisite.
On this side of the world kiwis are expensive and scarce, but today I was fortunate enough to stop by the right place at the right time. It was a last minute decision as I was planning to take another way to get home, but due to situations I can't control I ended up on streets I wasn't planning to go, which turned out to be a good thing because a street vendor was offering 6 kiwis for 1$.
Without a moment's thought, I made my purchase taking advantage of this incredible offer. The kiwis were very ripe, and therefore very sweet, ideal for a delicious smoothie.
Te saludo, deseándote bienestar y plenitud.
Hace mucho, mucho tiempo, años, que no disfrutaba de un delicioso kiwi. A decir verdad, no recordaba de lo que me estaba perdiendo, una fruta de color tentador, de sabor dulce y cítrico a la vez, jugosa y exquisita.
De este lado del mundo los kiwis son costosos y escasos, pero hoy tuve la fortuna de pasar por el lugar correcto en el momento correcto. Fue una decisión de último momento ya que pensaba tomar otra vía para llegar a casa, pero por situaciones que no puedo controlar terminé por calles que no tenía pensado transitar, lo cual resultó en algo positivo porque un vendedor ambulante ofrecía 6 kiwis por 1$.
Sin pensarlo ni un instante, hice mi compra aprovechando tremenda e increíble oferta. Los kiwis estaban muy maduros, y por ende muy dulces, ideales para un delicioso batido.
A very simple recipe to make, I think the most difficult thing in some cases may be to get the kiwis 🤭.
We better go straight to the recipe and at the end, if you want, tell me what is the most delicious combination you have made with this delicious fruit.
Una receta muy sencilla de realizar, creo que lo más difícil en algunos casos puede ser conseguir los kiwis 🤭
Mejor vamos directo a la receta y al final, si deseas, me cuentas cual es la combinación más deliciosa que haz hecho con esta deliciosa fruta.
Ingredients for 2 medium glasses:
- 2 kiwis.
- 2 bananas.
- 1 cup of liquid milk, I used skim milk.
- 1 tablespoon of sugar.
- 1 pinch of salt.
Ingredientes para 2 copas medianas:
- 2 kiwis.
- 2 bananas.
- 1 taza de leche líquida, yo usé descremada.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 Pizca de sal.
Preparation // Preparación:
The preparation of this drink is very simple, just wash the kiwis, remove the skin, cut them into pieces and blend them with the rest of the ingredients.
In my case I first blended the kiwis with the milk because I like to taste how it turns out, I blended it for a few seconds because if it is done for a long time the drink can become bitter.
At this point I only thought that a little sweetener was missing.
La preparación de esta bebida es muy sencilla, basta con lavar los kiwis, quitarles la piel, cortarlos en trozos y licuarlos con el resto de los ingredientes.
En mi caso licué primero los kiwis con la leche porque me gusta ir probando como va quedando, licué por pocos segundos ya que si se hace por mucho tiempo se puede amargar la bebida.
En este punto solo pensé que faltaba un poco de endulzante.
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What better sweetener than bananas, so it was time to cut them up and blend them as well.
Que mejor endulzante que las bananas, así que llegó el turno de cortarlas para licuarlas también.
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Finally, I added the sugar and the pinch of salt to finish harmonizing flavors.
Finalmente, añadí el azúcar y la pizca de sal para terminar de armonizar sabores.
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In a few steps I had my smoothie ready to serve.
From now on, I'm sure I will consume more kiwis, even if I can't find an offer like today's and have to pay a little more.
En pocos pasos tenía listo mi batido para servir.
De ahora en adelante, estoy seguro que voy a consumir mas kiwis, aunque no encuentre una oferta como la de hoy y tenga que pagar un poco más.
A little bit sweet, a little bit sour and very satiating.
Un poquito dulce, un poquito ácido y muy saciante.
Thank you for accompanying me 😉
