Salut à tous, rien de plus sympa que de faire sa propres pizza. Je rajoute des herbes de Provence dans ma pâte et la garniture, juste des tranches de tomates et de mozzarella et pour finir du basilic frais surgelé.
Après avoir laisser reposer une nuit au réfrigérateur j'abaisse ma pâte et la laisse pousser à nouveau.
Ensuite une première cuisson de 10 minutes dans un four très chaud.
Je met ma garniture et à nouveau 10 minutes dans un four un peu moins chaud.
Je termine pas le basilic en sortant du four.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.
