Hola amigos de @hivefood feliz martes, espero se encuentren muy bien, preparando recetas deliciosas como siempre, yo casi siempre con lo basico jiji por esi no paso tan seguido, pero esta vez aunque es sencillo,.quiero comentarles que tal mi experiencia haciendo por primera vez Mantequilla de Maní 😍
Hello friends of @hivefood happy Tuesday, I hope you are very well, preparing delicious recipes as always, I almost always with the basics jiji that's why I do not happen so often, but this time although it is simple, I want to tell you about my experience making for the first time Peanut Butter 😍.
La verdad que yo AMO el maní en todas sus presentaciones, pero la mantequilla es otro nivel jaja yo LA AMOO, pero siempre la habia comprado ya lista, algunas mas ricas que otras, algunas con azucar, una vez compré con almendras y la mezclá es divina, pero sin duda me quedo por la tradicional, la de 1 solo ingrediente base, EL MANÍ y aqui les comento como preparé la mia👇
The truth is that I LOVE peanuts in all its presentations, but butter is another level haha I LOVE IT, but I had always bought it ready, some richer than others, some with sugar, once I bought it with almonds and the mixture is divine, but without a doubt I prefer the traditional one, the one with only one basic ingredient, THE PEANUT and here I tell you how I prepared mine👇
INGREDIENTES:
🥜 500 Gramos de Maní en concha
🥜 1 Cucharada de Aceite
INGREDIENTS:
🥜 500 Grams of Peanuts in shell.
🥜 1 Tablespoon of Oil
Okey, lo primero que haremos es sacar todo el maní de la concha obviamente jeje, aqui vamos poco a poco hasta sacarlos todos, y aca yo me di cuenta que el maní estaba como viejo o no se que, porque la cascara roja no se despegaba con facilidad 🙃🙃
Okay, the first thing to do is to remove all the peanuts from the shell obviously hehe, here we go little by little until we remove them all, and here I realized that the peanut was like old or I don't know what, because the red shell did not peel off easily 🙃🙃
Pero como internet lo tiene todo, busqué como despegar esa cascara y conseguí que si lo agregas obvio sin la concha, en un sarten a fuego medio luego frotaras el maní y la cascara saldría, y asi lo hice, lo iba moviendo a cada rato hasta tomar con cuidado 1 maní y ver que la cascara salia. Ahí apague el fue y viene el siguiente paso
But since the internet has it all, I looked up how to peel the shell off and I found that if you add it obviously without the shell, in a frying pan over medium heat then rub the peanut and the shell would come out, and so I did, I was moving it every now and then until I carefully toned 1 peanut and saw that the shell came out. Then turn off the heat and the next step comes next step
Este siguiente paso es ahora despegar todas las cascaras, y para eso usé un paño de cocina donde agregaba puños de maní y frotaba muy fuerte, para luego terminar de despegarla con mis dedos, y para salir de la cascara, solo soplaba y listo, lo malo de esto es que luego todo el alrededor estaba lleno de cascaras jajaja pero bueno pequeños detalles
This next step is now to peel off all the shells, and for that I used a kitchen towel where I added fists of peanuts and rubbed very hard, and then finish peeling it with my fingers, and to get out of the shell, I just blew and ready, the bad thing about this is that then all around was full of shells hahaha but well small details
El ultimo y mas largo paso, es agregar el maní a la licuadora o procesador de alimentos, e ir dandole poco a poco hasta que todo este desintegrado hecho casi polvo, deben darle un rato, luego apagarla y mover la mezcla y asi constantemente hasta que vaya tomando la consistencia, esto tienen que hacer MUCHAS veces, por eso toca tener paciencia porque si no lo hacen paso a paso pueden fundir la licuadora 😂😂
The last and longest step, is to add the peanuts to the blender or food processor, and give it little by little until everything is disintegrated almost powder, you must give it a while, then turn it off and move the mixture and so constantly until it takes the consistency, this has to be done MANY times, so be patient because if you do not do it step by step you can melt the blender 😂😂.
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Pueden hacerlo asi, unica y exclusivamente maní, o hacer como yo, que sentí que iba a dañar la licuadora y decidí agregar 1 cucharada de aceite y ayudar a la mezcla a tomar rapido la consistencia, de verdad que la diferencia fue tremenda, y solo fue 1 cucharada pero si no hago eso quizas aun estuviera licuando ese maní 😂😂😂🤣 pero bueno, al final es una opcion mas sana a esas que encontramos en el mercado hasta con azucar, y asi quedó👇👇
You can do it like this, only and exclusively peanuts, or do like me, I felt that I was going to damage the blender and decided to add 1 tablespoon of oil and help the mixture to take quickly the consistency, really the difference was tremendous, and it was only 1 tablespoon but if I don't do that maybe I would still be blending that peanut 😂😂😂🤣 but well, in the end it is a healthier option to those that we find in the market even with sugar, and so it was👇👇👇
No quedó 100% Licuado el maní, es decir se le sienten algunos grumitos del maní, pero no me molesta, se siente super rico, y mis comensales la amaron asi que con eso ya es ganancia🥰 ahora se vienen las meriendas con mantequilla de maní jeje que obcio voy a compartir por aca💪💪💕 me despido hasta entonces.
The peanuts were not 100% blended, that is to say, you can feel some peanut lumps, but it doesn't bother me, it feels super rich, and my guests loved it so that's a win🥰 now I'm going to share my peanut butter snacks here💪💪💕 I'll say goodbye until then.
Fotos tomadas con mi Infinix Hot 40i
Portada editada en Canva
Photos taken with my Infinix Hot 40i
Cover edited in Canva